Guest
ПЕЧЕНЬЕ НА ОГУРЕЧНОМ РАССОЛЕ (МАРИНАДЕ) 🍪 Готовое печенье не имеет вкуса и аромата рассола и, несмотря на состав, получается абсолютно нежирным. 📌 НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️Растительное масло — 1/2 стакана ✔️Мука — 4 стакана ✔️Сода — 0,5 ч. ложки ✔️Сахарный песок — 1/2 стакана ✔️Огуречный рассол/маринад — 1 стакан 🍽️ КАК ГОТОВИТЬ: Смешать рассол/маринад с сахаром. Влить масло, перемешать до растворения. Добавить соду, и, постепенно подсыпая просеянную муку, замесить мягкое, чуть липнущее к рукам тесто. Дать тесту отдохнуть под плёнкой (можно в холодильнике), раскатать в пласт и вырезать печенье. Чем тоньше раскатать тесто, тем более хрустящим будет печенье. И наоборот, чем толще — тем мягче. Выпекать при температуре 180°C до приятного золотистого цвета. Приятного чаепития! ☕️🫖
