Guest
Вкусный и полезный рецепт, так как готовится без применения дрожжей. Покрывается сахарной пудрой или глазурью. Все продукты комнатной температуры, только для приготовления глазури яичный белок и венчик для взбивания охлаждаем в холодильнике. Состав продуктов 1. Мука 500 г ( два стакана без верха) 2. Молоко 0,5 литра 3. Яйца 2 шт крупные 4. Масло сливочное 100 г 5. Сахар 1/2 стакана 6. Масло подсолнечное 1 ст. ложка для смазывания формы 7. Пакетик разрыхлителя для теста 8. Изюм 1/2 стакана ( промытый и обсушенный) 9. Соль 1 щепотка Для глазури 1. Белок яичный 1 шт 2. Сахарная пудра 1 ст. ложка 3. Лимонный сок пара капель по желанию Этапы приготовления 1. Масло сливочное растопить в микроволновке, остудить. Отделить белки от желтков. Желтки взбить сахаром до растворения сахара. Полученную смесь смешать с маслом. 2. В полученную массу добавить молоко, изюм, растворитель для теста . Всыпать частями муку. Замесить тесто. Белки взбить с
