Гречка с курицей.

Ленивые беляши.: Соус “Цацики“.: Гречка с курицей. Крупа гречневая — 500гр. Сливки (10 %) — 200 мл. Соль (по вкусу). Паприка сладкая (по вкусу). Окорочок куриный — 2 шт. Сыр твердый — 100 г. Шампиньоны — 200 г. Лук репчатый — 1 шт. Масло растительное (для жарки). 1. Отварите гречку 2. Грибы промойте и нарежьте небольшими пластинами. Обжарьте на растительном масле с добавлением лука 3. Смешайте гречку с грибами 4. Переложите в форму для запекания 5. Куриные окорочка промойте, обсушите бумажным полотенцем и натрите солью и сладкой паприкой 6. Окорочка “притопите“ в гречке 7.Залейте сливками и засыпьте сверху тертым сыром. 8. Запекайте в горячей духовке при t-200* до румяной сырной корочки.