Ввремя чернослива и вкусных пирогов!

Я обожаю август не только за яркие цвета лета, но и за то, что в это время созревает мой любимый сорт слив — чернослив! Из него я пеку невероятный сливовый пирог и готовлю отличный соус к мясу. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом этого легендарного пирога, который, как говорят, печатался в газете “New York Times“ по просьбам домохозяек с 1983 по 1995 год. 🤫 Секрет в том, что он действительно прост в приготовлении и невероятно вкусный! **Ингредиенты:** - Сахар - 150 г - Масло сливочное — 115 г - Мука - 140 г - Яйца — 2 шт. - Разрыхлитель — 1 ч. л. - Соль — щепотка - Сливы (“Венгерка“ или чернослив) - 12 (или больше, на ваш вкус) **Для посыпки:** - Коричневый сахар -— 2 ст. л. - Корица — 1 ч. л. **Приготовление:** 1. Размягченное масло взбить с сахаром. 2. По одному добавить яйца и соль, снова взбить. 3. Ложкой вмешать просеянную муку с разрыхлителем - тесто получится густым. 4. Выложить тесто в смазанную