Guest
Ингредиенты: 1. Желатин 25 25 гр 2. Творог 250 гр 3. Йогурт натуральный 125 гр 4. Ягоды (любые) 100 гр 5. Вода 500 мл 200 мл 200 мл 6. Мёд по вкусу Пошаговый рецепт: 1. В две емкости высыпаю по 25 гр желатина, заливаю водой холодной кипяченой по 200 мл каждую 2. Отставлять до набухания 3. Ягоды заливаю кипятком примерно 500 мл. 4. Добавляю мёд по вкусу, перемешиваем и обставляю до полного остывания. 5. Творог, йогурт и мёд перебиваю погружным блендером до однородной масс 6. Как только желатин набух отправляю его в микроволновую печь, до образования жидкого состояния. Смотрим что бы не закипел 7. Добавляем к творогу, всё тщательно перемешиваем 8. Переливаем в форму и отправляем в холодильник до полного застывания 9. К ягодам добавляем вторую часть разогретого желатина. Перемешиваем 10. На застывший творожный слой выливаем ягодную часть. 11. Отправляем до полного застывания. Вкусное желе с творогом и ягодами готов! Приятного аппетита 👩
