Фруктовый пирог

Готовим восхитительное лакомство! Фруктовый пирог. Берём: 200 г муки 200 г творога 80 г сахара 120 г сливочного масла 2 яйца 10 г разрыхлителя Приблизительно 300 г фруктов (на ваш выбор, например, персики) Убедитесь, что все ингредиенты находятся в комнатной температуре. Используйте форму диаметром 28 см для выпечки. Приготовление: В большой миске смешайте творог и сахар до получения однородной массы. Добавьте яйца и растопленное сливочное масло, хорошо перемешайте. Если у вас есть блендер, его можно использовать для этого шага. В другой миске смешайте муку и разрыхлитель. Постепенно добавьте эту смесь в основную массу, тщательно перемешивая, чтобы получилось нежидкое тесто. Смажьте форму для выпечки маслом и выложите в нее приготовленное тесто, равномерно распределите его по дну формы. На верхушку теста выложите нарезанные фрукты, немного придавливая их к тесту. Разогрейте духовку до 180 градусов и поместите форму с пирогом в нее. Выпекайте на средней полке в течение приблизительно 40 минут. Затем перенесите форму на нижнюю полку и выпекайте еще 10 минут. Время приготовления может немного варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки. Чтобы проверить готовность, вставьте в середину пирога деревянную шпажку или нож, и если она выходит чистой, пирог готов. После выпечки остудите пирог в форме, а затем аккуратно извлеките его и подавайте на стол. Приятного аппетита! Пирог с фруктами - это идеальное лакомство для угощения семьи и гостей. Наслаждайтесь сочным фруктовым вкусом и нежной текстурой этого десерта!