Вместо крафтового пива крафтовый кефир | подкаст Два пива, пжлст! 18+

Владимир Наумкин. Как ни парадоксально. Сильно ли просел за последний год рынок крафта? Где искать успеха и денег? Встань в супермаркет или умри – третьего для крафтовика не дано? Какое будущее у безалкогольного пива? Какие ещё напитки интересны с точки зрения массового потребителя? Какие заклинания нужно использовать, чтобы на воронежской «Балтике» получался Konix? Кто в России пивовар номер один? Какие экспонаты будут в музее истории пивоварения 2123 года? И куда делась экспозиция Галины Кляровской? Как пить пиво и сохранять здоровье? Герой выпуска – Владимир Наумкин, пивовар, третий лишний в контрактной пивоварне «Бакунин», ключевая фигура в контрактной пивоварне Paradox, консультант самого Carlsberg по развитию крафтового рынка и вечно молодое лицо российской пивоваренной отрасли. Спонсор подкаста – компания ZIP Service, дистрибьютор сырья для пивоварения и пивоваренных заводов европейской компании ZIPTECH. Подробности на сайте Навигация: 00:00 тизер 01