Азербайджанский салат чобан

Салат «чобан» в Азербайджане называют «пастушьим», так как всегда считалось, что у пастухов есть самые свежие овощи. Его рекомендуют подавать с мясными блюдами. Наш шеф-повар Александр Журкин в этом выпуске «Будь, готовь!» делится новым рецептом из кулинарной книги стран Содружества. Записывайте! Список продуктов: Огурец – 120 г Перец болгарский – 100 г Кукурузное масло – 50 г Кинза – 10 г Базилик – 10 г Козий сыр – 150 г Помидор – 130 г Красный лук – 70 г Мята – 10 г Сок лимона – 30 г Зерна граната – 120 г Соль, перец – по вкусу