Что привезти вместо магнитов из поездки на Черноморское побережье

Что привезти вместо магнитов и безделушек из поездки на Черноморское побережье, для себя и близких? Я человек прагматичный и предпочитаю дарить полезные подарки! Наш русский юг богат разными ништяками, как Вы уже знаете я любитель посещать рынки и мой мастхэв, это конечно специи. В этом видео подробно обо всем рассказываю и показываю мою “добычу“. В этот раз я купила смесь для плова, готовлю с ним рис басмати. А родственники мужа делают настоящий плов в казане, поэтому один большой мешочек для них. Прованские травы( местные тимьян , розмарин, чабрец, базилик) и копченую паприку для меня, их использую для картошки по деревенски, запекая её дольками, прямо с кожурой. Для разнообразия, помимо традиционного для меня карри, беру ореховую смесь, она не острая, но очень ароматная, сухую смесь для грузинского соуса сациви, она тоже ореховая,но уже поострее. Ещё нашла, неожиданно для себя,чёрный тмин, он невероятно полезный природный антиоксидант и ещё много чего интересного.Про него в последние годы много информации, поэтому не буду сильно углубляться. Купила мою любимейшую сухую зелёную аджику, после долгой жизни в Индии не могу без острого вкуса. Добавляю её в салат, которым преимущественно и питаюсь. Я практикую вегетарианство уже более 13 лет. В отличие от остальных членов семьи,которые наворачивают всё подряд, в рамкам разумного конечно,😌 свинина очень редко, тк довольно токсичненько есть её на постоянке. В основном их рацион состоит из рыбы и индейки, тк говядину я не готовлю категорически! Но муж смирился с моими закидонами, кормят его, как в ресторане,никаких сосисок и суб продуктов. Всё только свежеприготовленное, каждый приём пищи. Но что-то я отвлеклась... Из специй, ещё хочу рассказать про Сумах (на втором фото) это открытие прошлого лета!! Невероятная специя, имеющяя кисловато- терпкий вкус и невероятно полезные свойства. Её широко используют на юге, кладут в салаты посыпают маринованный лук и шашлык. Он улучшает пищеварение и помогает перевариванию жирных, тяжёлых блюд. Но я про неё раньше никогда не слышала. Мужу она так понравилась(кладу ему в салат) , что весь год в Питере он просил достать его, но всё мои попытки купить сумах, его не порадовали. Вкус говорит не тот(( 🤷🏻‍♂️Я покупала в разных местах на озоне, рынке и Азербайджанской лавочке. Но нигде не зашëл, а всё дело в том, что его часто подделывают, в лучшем случае разбавляя лимонной кислотой. Настоящий должен быть, насыщенного бордового цвета, крупного помола. Вообще это измельчённые ягоды одноимённого кустарника Сумах. Недавно видела, как он растёт в Сочинском Дендрарии) Эта специя обладает широким спектром полезных свойств: нормализует кровообращение, помогает в профилактике и лечении болезней мочевого пузыря, ускоряет метаболизм и помогает убрать живот. Обладает тонизирущим, ранозаживляющим, иммуномодулирующим действием. Уменьшает риск развития онкологии. Помимо всего этого, он ещё и имеет богатейший минеральный состав.👌 Однако также он имеет и противопоказания, обязательно, перед началом использования, поинтересуйтесь подходит ли он именно Вам. Помимо специй, в подарок беру, местные чаи с травами, аджику и чурчхелу и в этот раз ещё и грецкие орехи. Нашла очень недорогие Крымские( 700р) светлые,крупные без горчинки! Ну и конечно мед, взяла три вида в подарок. Мёд Акации считают одним из самых дорогих и полезных. У него пониженное содержание сахарозы, за счёт чего он очень долго не кристализуется, оставаясь жидким и прозрачным. Для меня это большой плюс! Ещё взяла горный, также невероятно полезный, тк пчёлы собирают его в экологически чистых районах Кавказкого высокогорья. Горные чабрец и душица придают ему незабываемый вкус (но стоит попробовать перед покупкой, заходит не всем). Он хорошо работает при бессонице, принимать перед сном с тёплым молоком вприкуску. Я думаю, всё уже знают, что мёд не стоит нагревать, если хотите сохранить его целебные свойства. И последний, бюджетный, по сравнению с остальными двумя, но при этом не менее полезный, гречишный мёд. Из-за высокого содержания железа, его по праву, можно назвать суперфудом. Кстати по вкусу он единственный мне заходит, имеет шоколадные нотки. Его можно даже в раннем возрасте, помогает при бронхитах и различных заболеваниях лёгких. Ну и осталось по мелочи аджика средней остроты, пару баночек, на подарки ( для меня она не острая, ем только табаско в больших количествах, из подобных соусов) И чурчхелла, но к выбору её места покупки отнеситесь с особым вниманием, покупайте только в проверенных магазинах, а лучше вообще выбирать в вакууме! Вот такие гостинцы я уже собрала. Если будут вопросы не стесняйтесь пишите в лс. И поставьте лайк пожалуйста это поможет вывести пост в рекомендации! Ну а если поделитесь есть вероятность, что в подарок с юга Вам привезут, что-то поинтересней очередного магнита на холодильник!) 🙃 Всех обнимаю!