НАЙСМАЧНІШИЙ МЕДОВИК

Впевнена, що для багатьох саме рецепт такого Медовика стане найсмачнішим😋🐝адже він виходить таким ніжним та повітряним, а малини додає особливого смаку🐝 Діаметр 18 см ✅Інгредієнти: ✅Коржі: Мед- 320 грам Цукор- 60 грам Масло- 100 грам Сметана- 140 грам Сода- 1 ч.л Яйця- 2 шт. Борошно- 300 грам ✅Конфітюр: Малина(перетерта без кісточок)- 200 грам Цукор- 100 грам Крохмаль(кукурудзяний)-20 грам ✅Крем: Вершки- 500 мл Згущенка- 250 мл ✅Приготування: ◽️Для коржів: до меду додаємо цукор, масло, відправляємо на плиту до повного розчищення. ◽️Сметану перемішуємо з содою та додаємо до медової маси, проварюємо на вогні 1-2 хв. ◽️Даємо час охолонути, додаємо яйця, збиваємо та поступово починаємо просіювати борошно- замішуємо тісто. ◽️Розподіляємо тісто на пергаменті та випікаємо при температурі 170 градусів 7-9 хв. ◽️Для к