Медовик на сковорідці без випіканняЛегко!Смачний торт зі сметанним кремом на кожен день і на свята

Друзі, знаю, що не завжди є можливість готувати торт в духовці. Тому сьогодні готуємо разом найсмачніший Медівник на пательні! Все дуже просто, повторюйте за мною і насолоджуйтесь неймовірним смаком! 🔔Підписуйтесь на мій канал Медівник Тісто для медівника: 150 г цукру (3/4 склянки) 100 мл води (1/2 склянки) 100 г яєць (2 штуки) 100 г меду (3 ст.л) 50 мл соняшникової олії (3 ст.л.) 130 г сметани від Молокія (жирністю 10%) (6 ст.л.) 260 г борошна (2 склянки) 6 г харчової соди (6/7 ч.л.) 10 г розпушувача (2 ч.л.) *** Об'єм склянки для розрахунку - 200 мл 1. Готуємо карамель: розтоплюємо цукор в сотейнику, можна помішувати термостабільною лопаткою. Увесь цукор має розтопитись, додаємо окріп по трошки. Весь цукор має розчинитись. 2. Потрібно зважити карамельну воду. Треба додати води до 250 мл. 3. Збиваємо яйця з гречаним медом до красивої піни, додаємо олію, сметану. Перемішу