Guest
Хрустящая закуска на зиму - маринованные патиссоны в уксусе с чесноком. Для приготовления нам понадобится пол килограмма мелких патиссонов, уксус, соль с сахаром, черный перец горошком, лавровый лист и чеснок. ------------------------------------------------- Телеграм-канал: Наш сайт: Вконтакте: Одноклассники: Twitter: Яндекс.Дзен: Инстаграм: ------------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ: Патиссоны - 500 гр. Вода - 600 мл. Уксус - 4 ст.л. Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Лавровый лист - 1-2 шт. Черный перец горошком - 0,5 ч.л. Чеснок - 1 зуб. МАРИНОВАННЫЕ ПАТИССОНЫ РЕЦЕПТ: 1) Патиссоны хорошо промываем и срезаем у каждого жесткую часть плодоножки. Затем разрезаем на половинки. Таким образом подготавливаем все патиссоны и откладываем в сторону. Чеснок мелко рубим. 2) В кастрюлю наливаем 600 мл воды, добавляем перец горошком, лавровый лист, соль с сахаром и доводим до кипения. 3) В готовый маринад засыпаем патиссоны, перемешиваем и продолжаем готовить 5 минут. В конце заливаем уксус, перемешиваем и отправляем патиссоны в банку, залив их маринадом. Хрустящие патиссоны можно будет есть уже через несколько дней, всё зависит от их размера, но лучше конечно подождать пару недель. От этого закуска только выиграет! Приятного аппетита и поставьте лайк если вам помог наш рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны! #Маринованныепатиссоны #патиссоны #соления #наплите
