Ужин Макароны на сковороде с фаршем Рецепт | Dinner Pasta in a frying pan with minced meat Recipe

Быстрый ужин Макароны на сковороде с фаршем Рецепт Продукты: Макароны в сковороде: Макароны твердых сортов – 250 г Фарш – 500 г Томантный соус – 170 г Моцарелла – 150 г Пармезан – 50 г Лук – 1 шт Чеснок – 3 зубчика Вода – 500 г Сливочное масло – 30 г Соль – по вкусу Паприка – 1 ч.л. Итальянские травы – 1 ч.л. Подсолнечное масло – 60 г Рецепт: Макароны с фаршем: 1. Мелко нарезаем лук и чеснок, наливаем подсолнечное масло на сковороду и добавляем сливочное масло. Выкладываем нарезанный лук с чесноком и все перемешиваем. 2. Немного обжариваем и добавляем фарш, немного соли, сладкую паприку и итальянские травы, все перемешиваем. 3. Тушим несколько минут, добавляем томатную пасту и томатный соус, перемешиваем. 4. Тушим еще несколько минут и выкладываем макароны. Добавляем воду и еще немного соли, все перемешиваем и тушим под крышкой на медленном огне. 5. Периодически перемешиваем, со временем вода впитается. Тушим до готовности (около 30 минут). 6. Натираем моцареллу и пармезан. Добавляем к макаронам моцареллу, накрываем и тушим 3-4 минуты. 7. Макароны выкладываем на порционную тарелку и посыпаем пармезаном. Quick dinner Pasta in a frying pan with minced meat Recipe Products: Pasta in a frying pan: Durum pasta – 250 g Minced meat – 500 g Tomato sauce – 170 g Mozzarella – 150 g Parmesan – 50 g Onion – 1 pc. Garlic – 3 cloves Water – 500 g Butter – 30 g Salt - to taste Paprika – 1 tsp. Italian herbs – 1 tsp. Sunflower oil – 60 g Recipe: Pasta with minced meat: 1. Finely chop the onion and garlic, pour sunflower oil into the frying pan and add butter. Add chopped onion and garlic and mix everything. 2. Fry a little and add minced meat, a little salt, sweet paprika and Italian herbs, mix everything. 3. Simmer for a few minutes, add tomato paste and tomato sauce, stir. 4. Simmer for a few more minutes and add the pasta. Add water and a little more salt, mix everything and simmer under the lid over low heat. 5. Stir occasionally, the water will be absorbed over time. Simmer until done (about 30 minutes). 6. Grate mozzarella and parmesan. Add mozzarella to the pasta, cover and simmer for 3-4 minutes. 7. Place the pasta on a serving plate and sprinkle with Parmesan. #ужин #dinner #рецепт #recipe #макароны #pasta #фарш #meat #cooking #кулинария