КУРИЦА В КАРТОФЕЛЬНОМ СОУСЕ

• 1 луковица • 30 г сливочного масла • 500 г картофеля • 50 мл молока • 150 мл воды • 150 г плавленого сыра • 600 г куриного филе • 2 зуб. чеснока • 20 г аджики • соль по вкусу • 40 мл оливкового масла • 300 г хлеба • 100 г твердого сыра ⠀ 1. Лук нарежьте крупными кубиками, обжарьте на сливочном масле. Очищенный картофель 🥔 нарежьте дольками, отправьте к луку, влейте воду и накройте крышкой. ⠀ 2. Во время, пока готовится картофель, подготовьте мясо :poultry_leg:. Куриное филе нарежьте кубиками, приправьте зеленой аджикой, добавьте измельченный чеснок. ⠀ 3. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте на нём курицу, пока кусочки полностью не побелеют, затем посолите. ⠀ 4. В картофель влейте молоко 🥛, добавьте тертый плавленый сырок, перемешайте и снимите с огня. Погружной насадкой блендера пюрируйте картофель. ⠀ 5. Выложите куриное мясо в смазанную форму для выпечки, сверху покройте его картофельным соусом.. Отправьте форму в разогретую до 200 градусов духовку на 20–25 минут. ⠀