Как приготовить вкусные растрёпки

Мы здесь: Дзен: Дзен 2: Ютуб: @arinablog Ютуб 2: Почта: uroki64@ ***** печень куриная 900 г лук 1 шт. в печень 2-3 шт. для прослойки соль 1 ч.л. с горкой (или по вкусу) перец черный молотый 1 ч.л. яйца 2 шт.(С2) мука 2 ст.л. с горкой масло растительное рафинированное для жарки * Лук кубиком необходимо обжарить , т.к. печень готовится быстрее и сырой лук не успевает прожариться. Для соуса: майонез чеснок укроп (или 50/50 сметана и майонез)