Tradicionalni bosanski somuni, prilog za evape ili drugo meso sa rotilja

jedinstveni recept i trikovi po kojem uspijeva svaki put, kako god stisnuta Lepinja vraća se u prvobitni oblik ! Poslužena uz banjalučku pljeskavicu i marinirani krompir, dva recepta koji uskoro dolaze ! pisani recept /sastav; - 1kg brašna - 800ml vode - 10g suhog kvasca za hljeb - 1 kašičica soli - 1 kašičica šećera rastopiti kvasac zamijesiti tjeso pustiti tjesto da naraste podijeliti na 6-7 lepinja položiti svaku na jedan pek papir upotrebljavati brašno zbog ljepljivosti tjesta ! prva varijanta posuti dosta brašna zatim crnim kimom druga varijanta; brašno i voda posuti sezam treča varijanta sa samo mnogo brašna preporuka za pečenje; navući na dasku,dabi izbjegli opekotine peći na naj'ačoj temperaturi 8-10 min. poslužit ću uz banjalučku pljeskavicu sa šampinjonima recept za ovu pljeskavicu