Somun Maslenica - somun-pita sa maslacem

priprema Maslenice (kruh sa maslacem) na tradicionalni bosanski način, izvrsnog ukusa, poslužiti kao prilog sa mesom ili povrcem, u zamjenu za lepinje, hljeb itd.! idealno jelo uz ramazanske dane Somun krusna “Maslenica“ pisani recept izmjesati 1 suhi kvasac 1 žličica šećera rastopiti sa malo vode malo soli ukupno 600g brašna i ukupno 400ml vode pustiti da odstoji, onoliko koliko se pripremi nadjev sa maslacem 125g maslaca sa 400g pavlake dodati soli, po želji jaje ukloniti sa vatre ! mijesiti tjesto podijeliti tjesto na 2 dijela razviti tjesto posuti vise puta sa brašnom pripremu prve jufke prikazujem detaljnije preliti sa nadjevom tepsiju mazati maslacem mastiti sa malo ulja ostaviti da somun naraste 1h peći na 200 C° oko 45 min. poslužiti toplo kao prilog / u zamjenu za hljeb