Батон "Любительский",к обеду и к чаю/Loaf "Amateur"

#ХлебБатонБуханка Полное видео здесь: РЕЦЕПТ: Опара: 170-180 мл воды (мне понадобилось 170 мл), 8 гр прессованных дрожжей, 200 гр муки, Тесто: вся опара, 75 мл молока, 60 гр сахара, 7,5 гр соли, 300 гр муки, Замесить тесто, дать подойти: добавить 40 гр сливочного масла. Для смазки: 1 яйцо, 2 ст ложки воды.