Миндальный кулич

Пшеничная Мука 250 гр. Миндаль 80-100 гр. Сливочное масло 50-70 гр. Яйца 2 шт Сахар 150-200 гр. Молоко 1 стакан Лимон 1/2 шт Разрыхлитель 1 ч.л Цукаты 1/2 стакана Сухое молоко 60 гр Сахарная пудра 1 ч.л Тёплая вода 20-40 мл Приготовление: 1. Отделаем желтки от белков и взбиваем желтки с сахаром добела. 2. Добавляем масло комнатной температуры и взбиваем вместе 3. Добавляем лимонный сок и молоко, взбиваем на невысокой скорости 4. Муку смешиваем с ванильным сахаром и разрыхлителем. Добавляем в тесто и перемешиваем 5. Перемалываем миндаль в муку, добавляем в тесто и перемешиваем 6. Добавляем цукаты и перемешиваем лопаткой 7. Выкладываем тесто в форму для кулича и выпекаем при 170 градусах около 60 минут (в зависимости от вашей духовки) 8. Делаем глазурь: смешиваем сухое молоко с сахарной пудрой, постепенно добавляем тёплую воду, перемешиваем лопаткой 9. Покрываем глазурью остывший кулич и украшаем Приятного аппетита и светлого праздника!