Guest
The description is below. Здравствуйте. Сегодня не рецепт из семейной поваренной книги, а тест нового напитка, как раз для жаркой погоды. Испытываю на себе и на домашних, хотя, судя по составу, он просто обязан получиться вкусным. Лимон - 1 шт. базилик - 1 пучок сахар - по вкусу вода - 1 литр. Ставлю кипятиться воду, а тем временем в кувшин закладываю хорошо промытые листочки одного пучка базилика. Выжимаю сок одного лимона, отделяя с помощью ситечка косточки, чтобы не горчили. Заливаю базилик кипятком, вливаю в кувшин лимонный сок, перемешиваю. Базилик у меня красный, жидкость сразу же начинает розоветь. Добавляю сахар. Сколько сахара - на ваш вкус, я всыпала половину стакана. Еще раз перемешиваю и оставляю настаиваться и остывать. Остывший напиток обрел более насыщенную розовую окраску, очень заманчиво пахнет. Вкус - как раз то, что мне нравится (папа сказал, что неплохо бы купить цистерну и готовить в ней), слегка-слегка кисленький, в самую меру. Пить его можно и со льдом, и комнатной температуры. Пока есть базилик, буду готовить! Надеюсь, и вам придется по вкусу: времени нужно минут пять, а результат уж очень хорош. )) Буду очень благодарна за ваши отзывы и КОНСТРУКТИВНУЮ критику. Поддержите развитие канала, подпишитесь, поставьте лайк. Спасибо. - - - Hello. Today is not a recipe from a family cookbook, but a test of a new drink, just for hot weather. I test it on myself and at home, although, judging by the composition, it just has to turn out delicious. Lemon - 1 pc. basil-1 bunch sugar-to taste water - 1 liter. I put the water to boil, and in the meantime I put the well-washed leaves of one bunch of basil in the jug. I squeeze the juice of one lemon, separating the bones with a strainer so that they do not taste bitter. I pour boiling water over the basil, pour lemon juice into a jug, mix. My basil is red, the liquid immediately begins to turn pink. I add sugar. How much sugar-to your taste, I poured half a glass. I mix it again and leave it to infuse and cool. The cooled drink has acquired a more saturated pink color, it smells very tempting. The taste is just what I like (dad said that it would be nice to buy a tank and cook in it), slightly-slightly sour, in the very measure. You can drink it with ice, and at room temperature. While there is basil, I will cook! I hope you will also like it: it takes about five minutes of time, and the result is very good.)) I will be very grateful for your feedback and CONSTRUCTIVE criticism. Support the development of the channel, subscribe, put a like. Thanks.
