Многие неправильно ГОТОВЯТ САЛО В БАНКЕ просто заливая холодным маринадом.

Друзья смотрел много рецептов, но вот все они заканчиваются доставанием сала из банки и посыпанием зачем-то зеленью и всё в топку))) Сало просолится да однозначно, будет вкусно ну возможно,но можно его приготовить ещё вкуснее! Значит используйте свой любимый рассол выдерживайте сколько нужно вам, но потом обязательно дайте салу не только обсохнуть но и подвялиться 4-5 суток, есть возможность прокоптить прокоптите как я это сделал. Потом обязательно с любимыми приправами закрепите сальцо в духовке не больше 100 градусов температуре. Друзья увидите насколько большая разница во вкусе и аромате. Друзья подписывайтесь на мой канал YouTube- @Dimas_MED_1983?si=MxyW_kL_zbGUSwnZ мой Дзен- моя группа в ОК- мой Rutube- Музыка: Wander Музыкант: @iksonmusic