Суп Кудрявый из советских времен/Curly soup from Soviet times

Незатейливый, простой и очень вкусный супчик, рецепт ещё с советских времен. А название “Кудрявый“, он получил за добавленное взбитое яйцо, которое при варке в супе приобретает вид волнистых хлопьев, напоминающих кудряшки. Состав: 500 гр курицы 4 картофелины морковь репчатый лук горсть мелкой вермишели 2 яйца соль перец черный молотый лавровый лист растительное масло 2,5 л воды Unpretentious, simple and very tasty soup, a recipe from the Soviet times. And the name “Curly“, he received for the added beaten egg, which, when cooked in soup, takes the form of wavy flakes resembling curls. Composition: 500 gr chicken 4 potatoes carrot onion a handful of fine vermicelli 2 eggs salt ground black pepper Bay leaf vegetable oil 2.5 l of water