Хрустящие кисло-сладкие огурчики ПО-ВЕНГЕРСКИ

ХРУСТЯЩИЕ КИСЛО-СЛАДКИЕ ОГУРЧИКИ “ПО-ВЕНГЕРСКИ“ 🥒🌱 Эти огурцы обладают уникальным вкусом и прекрасно сохраняются даже при комнатной температуре! НАМ ПОНАДОБИТСЯ: - 2,2 кг огурцов - 2 морковки - 1 головка лука - 1,8 л воды - 2 ч.л. семян горчицы - 30 горошин черного перца - 200 г сахара - 4 ст.л. крупной соли без горки - 150 мл уксуса 9% ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Нарежьте огурцы на брусочки, морковку на кружочки, лук на полукольца. 2. В банку положите 5 горошин черного перца, затем выложите огурцы, смешивая их с морковкой и луком. 3. Приготовьте маринад. В воду добавьте горчицу, соль, сахар и уксус, доведите до кипения. 4. Залейте огурцы маринадом до верха банки, закройте крышкой и поставьте на стерилизацию. Варите 10 минут с момента закипания воды в кастрюле. 5. Закатайте банки и укутайте до полного остывания. Вы получите 6 банок по 0,7 литра.