Всё перемешал и в банки! Вкуснейшая маринованная капуста без маринада для длительного хранения.

Супер вкусная маринованная капуста без заморочек. Потрясающая капустка выручит в любой ситуации. Капуста хрустящая, сочная и изумительно вкусная. Овощной сок весь съедается в этом салате. Вкус салата регулируйте для себя, кислее, слаще или соленее, это зависит от вашего вкуса и предпочтения. Вес овощей в нашинкованном виде. Выход: 2,5 литра. Капуста - 2 кг. лук - 200 гр. морковь - 300 гр. сахар - 90 гр. соль - 1,5 ст. ложки масло подсолнечное нерафинированное - 140 гр. уксус 9% - 60 гр. перец черный острый - 1 ч. ложка(по желанию) - капусту нашинковать соломкой - морковь - на крупной терке или на терке по корейски - лук - полукольцами - овощи соединить, добавить сахар, соль, масло, уксус, перец, перемешать хорошо, если капуста не очень сочная, то дать постоять салату минут 30 при комнатной температуре для образования сока,затем положить в чистые банки. - овощи слегка уплотнить, чтобы они были в соке,закрыть капроновыми крышками и в холодильник - хранится капустный салат пока не съедите. #капуста, салат из капусты, капустный салат, салат из капусты для длительного хранения, капуста на зиму, вкуснейший салат из капусты, вкусная капуста, рецепт салата из капусты, салат из капусты на зиму, маринованная капуста, капуста маринованная, рецепт маринованной капусты, рецепт приготовления маринованной капусты,