4 рецепта САЛАТОВ БЕЗ МАЙОНЕЗА на НОВЫЙ ГОД 2023! Один другого лучше!

4 рецепта САЛАТОВ БЕЗ МАЙОНЕЗА на НОВЫЙ ГОД 2023! Один другого лучше! ↓↓↓↓↓↓↓↓ Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня для вас подборка из 4-х салатов без майонеза, которые на мой взгляд, будут очень неплохо смотреться на новогоднем столе. Это будет салат «Нисуаз» с курицей, салат с фунчозой, говядиной и овощами, салат «Тбилиси» с говядиной и красной фасолью и салат «Цезарь» с красной рыбой. 0:00 Первый рецепт – Салат «Нисуаз» с курицей • филе куриной грудки – 200-250 г; • картофель – 200 г; • фасоль – 100 г; • помидоры – 200 г; • лук – 1 шт.; • яйца – 2 шт.; • маслины – 8-10 шт.; • салатный микс; • соль – 1/2 ч.л.; • молотая паприка – 1 ч.л.; • растительное масло для жарки. Заправка: • оливковое масло – 70 мл; • подсолнечное масло – 70 мл; • чеснок – 1 зубчик; • горчица – 1 ч.л.; • лимонный сок – 1 ст.л.; • белый винный уксус – 1 ч.л.; • соль – 1/2 ч.л.; • черный перец молотый. Количество: 6 порций Второй рецепт – Салат с фунчезой, говядиной и овощами • фунчоза («стеклянная лапша») – 1 брикет (50 г); • отварное мясо (говядина) – 100-130 г; • свежий огурец – 1 шт.; • красный лук – 1 шт.; • помидор – 1 шт.; • салатная смесь (салатный микс) – 3 пригоршни; • заправка для салата с фунчозой – 1 упаковка (3 ст.л.). Количество: 4 порции Третий рецепт – Салат «Тбилиси» с говядиной и красной фасолью • отварная говядина – 150 г; • болгарский перец – 1 шт. (150 г); • грецкие орехи – 35 г; • красный лук – 0,5 шт. (60 г); • красная консервированная фасоль – 200 г; • чеснок – 1-2 зубчика; • кинза – небольшой пучок; • острый красный перчик – по вкусу; • соль – 0,5 ч.л.; • черный молотый перец – щепотка; • красный винный уксус – 1 ст.л.; • хмели-сунели – 0,5 ч.л.; • растительное масло – 60-70 мл. Количество: 3-4 порции Четвертый салат – «Цезарь» с острыми креветками и горчичным соусом Для салата: • креветки – 300 г; • соль – 0,5 ч.л.; • паприка молотая – 1 ч.л.; • острый перец молотый – 0,5 ч.л.; • растительное масло – 2 ст.л.; • салат айсберг – 1 кочан; • помидоры черри – 6-10 шт.; • чиабата или батон – 4 ломтика; • сыр пармезан – 120 г. Для заправки: • яичные желтки – 2 шт.; • горчица дижонская – 1 ч.л.; • чеснок – 2 зубчика; • соль – 0,5 ч.л.; • растительное масло – 120 мл; • натуральный йогурт – 1 ст.л.; • лимонный сок – 1 ст.л. Количество: 5-6 порций ************************************* Канал на Youtube: ************************************* Канал на Rutube: ************************************* Мой канал на Я.Дзен: ************************************* Телеграм-канал: ************************************* ВКонтакте: ************************************* Одноклассники: ************************************* Музыка: фонограмма и исполнение «Success Day», автор слов - Стефаненко П. А.; исполнитель - Стефаненко П. А.; автор музыки - Стефаненко П. А.; изготовитель - Стефаненко П. А.