Домашний йогурт в мультиварке

Йогурт - всем известно, вкусно и полезно! А уж когда йогурт приготовлен собственноручно, по-моему, он намного вкуснее покупного. Приготовить великолепный йогурт собственными руками - не такая уж и сложная задача. Свеженький домашний йогурт получается очень вкусным, густым, бесконечно полезным и не идeт ни в какое сравнение с магазинным. РЕЦЕПТ: Молоко 2,5% или выше (ультрапастеризованное) - 1 литр Закваска (или живой йогурт) - 1 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нагреваем молоко до 37-40 градусов. Добавляем закваску (если нет, то живой йогурт с бифидобактериями). Убираем в мультиварку и включаем режим йогурт (или в ручную - 120 минут и 40 градусов). По истечению 120 минут крышку мультиварки не открываем. Оставляем в таком положении на 6-8 часов, после чего можно открыть чашу и убрать готовый йогурт в холодильник или подать к столу. Приятного аппетита! P.S. Если нет мультиварки, то убираем чашу в теплое место, чтобы температура в чаше была не ниже 40 градусов 2 часа, а молоко остывало постепенно примерно 6 часов. ********************************************** В видео использована: Композиция “Chee Zee Beach - Latinesque“ принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution(). Оригинальная версия: Исполнитель: #йогурт #йогуртрецепт #рецептйогурта ********* ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ********* ВК: РуТуб: Одноклассники: Яндекс Дзен: Телеграмм: