Guest
Шашлык “гармошка“ - необычное сочетание куриной грудки, маринованной в соевом соусе, и бекона. Их тандем создает уникальный, сочный и вкусный шашлык. Бекон, в процессе обжарки, пропитывает суховатое куриное филе своим жиром. А название “гармошка“ пошло от метода нанизывания мясных полосок на шампура. Такой вот у нас сегодня вышел шашлык из куриной грудки и бекона на мангале. Если Вам понравился мой рецепт шашлыка - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал! ИНГРЕДИЕНТЫ: куриная грудка - 2,5 кг бекон - 2 кг Маринад: соевый соус чеснок - 1 головка паприка корица сахар Гренки: хлеб белый бородинский укроп масло растительное чеснок соль Также хочу порекомендовать Вам еще пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра и мангала: Жаркое с тыквой и черносливом в казане - Цыплята корнишон в тандыре - Шашлык Бомбетта на мангале
