Окрашивание поликарбонатной формы для шоколада

Хотите создать яркий дизайн для корпусных конфет? Используйте наш простые рекомендации Наиры Соседовой по окрашиванию молда! Необходимые ингредиенты: • Какао-масло • Жирорастворимый краситель • Кандурин • Спиртовая основа Технология: 1. доведите какао-масло до рабочей температуры 45-50 С, 2. разделите полученную массу на равные части, 3. добавьте жирорастворимый краситель Guzman, 4. протемперируйте полученную массу, 5. разведите кандурин со спиртовой основой, 6. покройте красителями молд с помощью кисти или краскопульта. Воплощайте самые смелые мечты в жизнь! Сухие жирорастворимые пищевые красители в магазине Шокодел: Все ингредиенты и кондитерские формы можно заказать в интернет-магазине для кондитеров Доставляем по всей России!