Oggi nelle nostre cucine Γ¨ venuta a trovarci la chef stellata Rosanna Marziale, per preparare insieme la sua finta carbonara allo zafferano. Spaghettoni di Gragnano, guanciale di maialino nero casertano, cipolle alifane e zafferano sono gli ingredienti perfetti per un gusto sorprendente assicuratoπ Curiosi di provarla? Fateci sapere nei commenti se anche per voi Γ¨ stato amore a primo boccone! 00:00 β PRESENTAZIONE 00:15 β COTTURA CIPOLLA 00:33β PREPARAZIONE ZAFFERANO 01:02β TAGLIO E COTTURA GUANCIALE 01:25 β PREPARAZIONE CREMA ZAFFERANO 02:08β TOSTATURA GUANCIALE 02:18β COTTURA E CONDIMENTO PASTA 02:45β IMPIATTAMENTO β VUOI ALTRE VIDEORICETTE? ππ¦ππ₯ππ©ππ§π ππ πππ‘πππ βΊ CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! β INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: β INGREDIENTI Spaghettoni di Gragnano 320 g Guanciale di maialino nero casertano 80 g Sale fino q.b. Pepe nero
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