Guest
Ржаные лепёшки без дрожжей и яиц - популярная финская выпечка, получается ароматной, готовится быстро, а по вкусу не уступает хлебу. Рецепты лепешек Рецепты хлеба Кефир можно заменить простоквашей, ряженкой, сметаной, молочной сывороткой, пахтой. Тмин добавляйте по желанию. Сахар можно не добавлять или заменить его мёдом. В 100 г - 235 ккал Ингредиенты Тмин - 2 г Ржаная обойная (цельнозерновая) мука - 190 г Кефир - 200 г Сахар - 10 г Соль - 3 г Растительное масло - 15 г Разрыхлитель - 6 г Семечки, кунжут, семена льна Приготовление 1. Семена тмина слегка раздавить, чтобы усилить вкус и аромат. 2. Кефир соединить с сахаром или мёдом и перемешать 3. Ржаную муку соединить с солью, разрыхлителем и тмином. Перемешать и сделать в центре воронку. 4. Влить кефир, растительное масло,
