Толстые Дрожжевые Блины на Пшенной каше! Пышные, мягкие, очень вкусные Мордовские блины Пачат!

Печем знаменитые Мордовские дрожжевые блины на пшенной каше, или, как их еще называют, блины на кулеше! Пышные, мягкие, необыкновенно нежные, и бесподобно вкусные блины! Они настолько сытные, что достаточно двух-трех блинов, чтобы наесться вдоволь! Пропитанные маслом, они очень долго остаются горячими. Подают эти блины со сметаной, ягодами, кисло-сладким вареньем или медом. Друзья, уверена, однажды приготовив такие блины, вы непременно оставите рецепт в своей кулинарной книге! Готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом! ------- ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • 100 г сухого пшена • 0,5 л воды (для каши) • 700 мл молока • 400 г муки • 2 яйца • 2 ст.л. сахара вровень (40 г) • 1 ч.л. соли с легкой горкой (7-8 г) • 1 ч.л. сухих дрожжей (5-6 г) (ИЛИ 15 г живых дрожжей) • 2 ст.л. растительного масла • Сливочное масло (для смазывания) Выход: 13 штук Ø 18 см