Guest
Сдобные рулетики с разными начинками...🤗Замечательный рецепт приготовления сдобных дрожжевых рулетиков со сладкой начинкой, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своим замечательным вкусом! 🤗 Ингредиенты: Мука в/с - 300 гр. Сахар - 70 гр. Дрожжи быстродействующие“Saf-Moment“ - 4 гр. Соль щепотка Ванилин натуральный экстракт 3 - 4 капли Молоко тёплое - 100 мл. Яйцо - 2 шт. Сливочное масло - 50 г. Растительное масло - 10 мл. Начинка: Цукаты - 60 гр. Миндаль - 50 гр. Сахар - 1 чайная ложка Конфеты коровка сливочная - 100 гр. Мармелад - 100 гр. Сахарная пудра - 30 гр. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 20 - 25 минут. Вес теста - 620 грамм. Форма для выпечки , диаметр - 20 см. 🤗 Описание: Замесить тесто с помощью насадки крюк на маленькой скорости. Время замеса составляет 10 минут. Замешивать тесто я буду в планетарном миксере. Тесто можно вымесить и руками. Но это немного сложнее и дольше. Накрываю чашу с тестом крышкой. Отправляю тесто на расстойку. Тесто поднималось 90 минут. Формую рулетики с начинкой. Смазать и присыпать мукой форму для выпечки. Форма для выпечки , диаметр 20 см. Накрываю продуктовой шапочкой. Отправляю на расстойку, в тёплое место на 20-30 минут. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 20 - 25 минут. Допекать до готовности, точное время зависит от Вашей духовки. До золотистого цвета. Рулетики оставлю на решетке до полного остывания. Рулетики остыли в форме. Обсыпаю рулетики сахарной пудрой. Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием! За лайк и подписку, Благодарю!💖 Спасибо, что заглянули. До скорых встреч! 🤗ПОДДЕРЖИТЕ МОЙ КАНАЛ: ✅Донат в поддержку канала: ✅Поддержка на карту Сбер: 2202 2036 3844 8375 ✅Поддержка на карту Ozon: 2204 3201 0933 4872 Все средства пойдут на развитие канала. Спасибо!🌞
