Зефиро-сэндвичи с начинкой. Подписывайся на меня в Ароматное нежное печенье, а в прослойке пышный зефир с начинкой из ганаша, и все это покрыто темным шоколадом. Смотри скорее! В Видео показываю, как приготовить печенье для зефиросэндвичей (тесто Сабле), ванильный зефир, смородиновый ганаш, а также расскажу, как темперировать шоколад. Ингредиенты: Печенье: Сливочное масло - 150г Сахарная пудра - 70г Яйцо - 1шт Желток - 1 шт Мука - 300г Разрыхлитель - 0,5 ч.л. С
Hide player controls
Hide resume playing