Guest
🎂 Друзі, сьогодні на своєму ютубканалі « Львівські пляцки Леся Кравецька» я розповім про усі секрети та нюанси приготування цікавого, красивого і дуже смачного пляцка « Вишуканий». З легкої руки чудового кулінара Галини Недомірко ( яка дуже вдало скомпонувала цей пляцок дев’ять років тому із двох різних рецептів (ще у 2014 році) цей пляцок став одним із улюблених у сотень і сотень весільних господинь. Звичайно, кожна весільна господиня підлаштовувала його смак під своє бачення ідеального пляцка. Тому за дев‘ять років рецепт, логічно, зазнав певних змін. Господині інколи змінювали склад коржів та крему, інколи просто додавали всередину інші коржі і називали по-своєму. Але довершена у своїй простоті початкова суть залишалась одна: між двома шоколадними коржами був білковий корж, щедро наповнений різною смакотою: горіхами, сухофруктами, шматочками шоколаду. Я сьогодні покажу свій смачний варіант приготування цього пляцкового шедевру і розповім про усі підводні камені, які можуть виникнути в процесі
