Очень вкусное тушёное мясо с овощами (тести кебаб / testi kebab). Самый простой способ приготовления, без заморочек. Можно не мыть кастрюли и посуду, к тому же, такой ужин легко хранить в холодильнике. ___________ Смотрите также : -- ТУШЁНАЯ КАПУСТА, идеально к пюре и грече : -- КУЛЕШ на костре, готовим в лесу : -- Настоящая ЩАУРМА, лучше чем в ларьке : ___________ Ингредиенты для 3-х литров тести кебаба: – Картофель 500 г – Томаты 500 г – Репчатый лук 300 г – Сладкий перец 500 г – Мясо (любое, но предпочтительней баранина) 1 кг – Сливочное масло 90 г – Томатная паста 50 г – Чеснок 1 головка – Тимьян (чебрец) 1 ч. л. – Соль 1 ст. л. – Молотый чёрный перец 1 ч. л. Дополнительные ингредиенты: – Мята – Острый перец – Тмин Плотно накрыть горловину банки пергаментом и фольгой. Готовить 1,5 часа при 180 градусах. ___________ Смотрите Нас в Instagram
Hide player controls
Hide resume playing