Пюре

Пюре со вкусом из детства, нежность гарантирована! Возьмём: * Яблоки (очищенные) 3 кг * Сгущенное молоко 1 банка (380 г) * Вода 100 мл Приготовление: Сначала очистим яблоки от кожуры и семян. Затем ставим их на плиту. Если яблоки не слишком сочные, можно добавить 100 мл воды. Варим до тех пор, пока яблоки не станут мягкими. Как только они готовы, используем погружной блендер, чтобы сделать из них пюре. Добавляем сгущенное молоко. Убедитесь, что оно качественное, ведь от этого зависит вкус и итоговый результат вашей заготовки. Снова хорошо перемешиваем с помощью погружного блендера. Консистенция должна получиться кремообразной и нежной. Ставим смесь обратно на плиту и доводим до кипения. Даем покипеть 10 минут, регулярно помешивая. Разливаем пюре по стерильным баночкам, плотно закручиваем и укутываем.