Guest
Пате блюдо французской кухни , по сути это запеченный печеночный паштет . Простой и вкусный рецепт . Я делала из свиной печени,но по желанию вы можете готовить из куриной,индюшиной или говяжьей печенки,все дело вкуса.Чаще всего пате подают с кисло-сладким ягодным соусом или желе,но мои детки предпочитают паштет в чистом виде)Блюдо луче подавать уже полностью остывшим,а в идеале паштету дать отдохнуть ночку в холодильнике.
