Guest
Нежнейший и фантастически вкусный торт Трюфальдино. Тонкие и мягкие шоколадные коржи, сливочно-сырный крем на белом шоколаде и вкуснейшая малиновая начинка. Торт получается сочным и пропитанным, в меру сладким, с приятной малиновой кислинкой! Замечательный торт, когда не хочется включать духовку и надо приготовить отличный торт для праздничного стола! 💖 Рецепт торта ниже в описании ⬇️ Таймкоды: 00:00 | Торт Трюфальдино - ингредиенты 00:30 | Малиновое конфи 01:32 | Шоколадные коржи 03:33 | Крем на белом шоколаде 05:00 | Сборка торта 06:29 | Шоколадная глазурь 07:46 | Шоколадный торт Трюфальдино В видео предлагаю пошаговый рецепт домашнего шоколадного торта “Трюфальдино“. Авторский рецепт © Копирование и распространение без согласия автора запрещено. #торт #шоколадныйторт #рецептытортов 📌 мой канал на других платформах ⬇️ ✅ Boosty ➡️ ✅ Дзен ➡️ ✅ сайт Вкусно Просто Быстро ➡️ ✅ Rutube ➡️ ✅ Телеграмм ➡️ ✅ Вконтакте ➡️ ✅ Одноклассники ➡️ 🍰 Ингредиенты рассчитаны для торта диаметром 19 см, высотой 7,5 см и весом 2150 г В 1 ст. л. без верха — 20 г муки, с верхом — 30 г муки В 1 ст. л. без верха — 20 г сахара, с верхом — 25 г сахара ✔️ Шоколадные коржи Яйца – 2 шт. (категории С0) Молоко – 270 г (мл) Растительное масло – 60 г (6 ст. л.) Пшеничная мука – 140 г (7 ст. л. без верха) Какао – 30 г (3 ст. л. без верха) Сахар – 80 г (8 ст. л. без верха) Соль – 1/5 ч. л. Сода – 7 г (1 ч. л.) Уксус 9% – 12 г (1 ст. л.) ✔️ Крем на белом шоколаде Белый шоколад с содержанием какао 25-27% – 200 г Творожный сыр – 400 г Сливки жирностью 30-35% – 400 г Сметана 20% –100 г Сахарная пудра – 30 г (1,5 ст. л. без верха) Ванильный сахар – 20 г (4 ч. л.) ✔️ Малиновое конфи Пюре малины — 270 г Сахар — 60 г (3 ст. л. без верха) Кукурузный крахмал — 15 г (1 полная ст. л.) ✔️ Шоколадная глазурь Тёмный шоколад с содержанием какао 50-55% – 100 г Сливки жирностью 10% – 70 г (мл) Сливочное масло — 30 г Готовьте с удовольствием! 💖 📌 Творожный сыр можно заменить мягким пастообразным творог приготовленным из кефира 📌 Как приготовить творог из кефира ➡️ 📌 Как приготовить сливки для взбивания в домашних условиях ➡️ ✅ Так же на канале 🍰 Торт Карнавал 🍫🍰 Замечательный Торт для Праздничного стола ✧ SUBTITLES ➡️ … 🍰 Любимый Торт ШОКОЛАДНЫЙ БАРХАТ ✧ Невероятно просто и легко готовится ✧ SUBTITLES ➡️ … 🍰 Торт РИЖАНКА ✧ Потрясающе ВКУСНЫЙ Шоколадный Торт ✧ ПРОСТО и БЫСТРО Готовится ✧ SUBTITLES ➡️ … На канале Вкусно Просто Быстро — Домашняя кухня есть рецепты, как приготовить разную вкусную выпечку (торты, пироги, пирожные, печенья), сладкие блюда, вторые блюда, салаты и т.д. Рецепты на любой вкус – заходите, смотрите, подписывайтесь! **************************************** ✅ Подпишитесь на канал Вкусно Просто Быстро — Домашняя кухня! **************************************** ✅ Шоколадные десерты (торты, пироги, блины, мороженное) **************************************** ✅ Рецепты печенья **************************************** ✅ Рецепты тортов **************************************** ✅ Рецепты на Праздничный стол **************************************** ✅ Рецепты салатов **************************************** ✅ Рецепты Блинов **************************************** ✅ Рецепты тортов без выпечки **************************************** #вкусныйторт #домашнийторт #торты #рецепты #вкуснопростобыстро В произведении использованы музыкальные фрагменты из фонотеки YouTube
