ПИРОГ ИЗ ТОГО, ЧТО ВСЕГДА ЕСТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ

Я использовала слоёное без дрожжевое покупное тесто, также можно и обычное дрожжевое, на ваше усмотрение. Как я и говорила, всегда храню тушёный/жареный говяжий фарш с луком в холодильнике или даже в морозильнике. Выручает всегда, можно придти с работы, и сходу за 10-15 минут сварганить наивкуснейший обед или ужин, а если вообще неохота готовить, отварить макароны и перемешать с фаршем?, очень просто, даже? Тут я использовала фарш, зелёный лук, помидоры, моцарелла, сыр Гауда. Но можно импровизировать бесконечно, использовать любое мясо, любые овощи по вашему вкусу. Оказывается я не засняла момент как смазываю желтком, вы не забудьте, запекайте слоёное тесто в раскалённой духовке, первые 5 минут при 220-240 градусов, это важно для слоеного теста, затем можно убавить 180-200 градусов и допекать до золотистого цвета, выходит примерно 12-15 минут