Como Preparar Quinua / Quinoa Para El Desayuno / Desayuno De Quinua (Peruano)

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14 Mar 2021

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La quinoa, uno de los granos más importantes de los Andes, es basicamente la semilla de una hierba, aunque es considerado un grano, se cocina entre 15 a 20 minutos y puede ser utilizado en una gran variedad de platos desde el desayuno hasta el postre, hoy prepararemos agua de quinua con manzana, piña, membrillo, canela, clavo y panela (chankaca), es ideal para estos desayunos de invierno. INGREDIENTES : -250 Gr. de quinua -4 litros de agua -1 taza de piña(cáscara) -1 manzana (cáscara) -1 membrillo (cáscara) -3 Cdas. chuño (fécula de papa) -5 clavos de olor -2 ramas de canela -1 taza chica de chancaca (panela)o al gusto -azúcar al gusto LISTA DE REPRODUCCION: COMIDAS DE LA SELVA PERUANA: COMIDAS DE LA SIERRA PERUANA: COMIDAS DE LA COSTA PERUANA: POSTRES : ht

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