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Ciao ragazzi, oggi vi proponiamo i bocconcini di pollo con verdure in padella, un secondo piatto con contorno perfetto per il pranzo e la cena di ogni giorno. L'idea per questa ricetta nasce dai bocconcini di pollo che solitamente mangiamo al ristorante cinese; abbiamo tolto la salsa di soia e aggiunto tante verdure, rendendola così una ricetta italiana al 100%! Come verdure abbiamo usato piselli, zucchine, cipollotti e carote, ma ovviamente potete variarle secondo i vostri gusti o quello che vi ritrovate in casa; ad esempio sta arrivando la stagione dei funghi e in questa ricetta ci starebbero davvero benissimo! Per rendere questi bocconcini di pollo cremosi abbiamo usato del semplice brodo di verdure e dell'amido di mais... bastano pochi minuti e il fondo di cottura si trasformerà in una cremina davvero irresistibile! Fateci sapere nei commenti se proverete questa ricetta e cosa ne pensate, ma siamo sicuri vi piacerà tanto! Un abbraccio e buona visione 55Wins
