Маковый рулет из тающего теста получается правильной округлой формы, благодаря выпеканию в бумаге, тесто нежное и тающее, а начинка имеет богатую палитру вкусов и ароматов. Подобная выпечка гораздо вкуснее на следующий день. Такие рулеты, в моей семье, всегда готовили к Рождеству, также он может быть прекрасным дополнением к новогодним подаркам. Маковый рулет из заварного дрожжевого теста Тающий пирог с лимоном Выпекание дрожжевых рулетов в бумаге улучшает их форму, не такая расплывчатая, предохраняет от пересыхания. Рулеты можно хранить в бумаге при комнатной температуре до 2 суток или в холодильнике - до 7 дней. Начинки могут быть такими: из орехов, сухофруктов, тушёных яблок, творожная, из отварного мяса, печеночного паштета, грибная и т.д. Начинка не должна быть влажной. Сметану можно заменить йогуртом. Выпечка из сдобного теста
Hide player controls
Hide resume playing