Guest
Друзья, всем привет. Сегодня готовим очень вкусные булочки – ромовые бабы. ______________________________________________________ 🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. Подпишитесь на канал ➭ ❤Дзен ➭ ❤Пульс ➭ ❤Рутьюб ➭ ❤ VK ➭ ❤ Одноклассники ➭ ______________________________________________________ Ингредиенты: ✔ Мука - 220 гр. ✔Сахар - 40 гр. ✔Теплая вода - 45 гр. ✔Дрожжи сухие быстродействующие - 5 гр. ✔Сливочное масло 82,5 - 60 гр. ✔Яйца СО - 2 шт. ✔Соль - щепотка СИРОП: ✔Вода – 300 гр. ✔Сахар - 300 гр. ✔ (Ром - 110 гр.) ГЛАЗУРЬ: ✔Лимонный сок – 3 ст.л. ✔Сахарная пудра – 100 гр. ✔Цедра 1 лимона Приготовление: 1) Смешиваем теплую воду, не горячую, а именно теплую, дрожжи, немного сахара и муки от общего количества. Перемешиваем до объединения и оставляем на 15 минут. 2) Добавляю 2 яйца, соль, оставшийся сахар и муку. 3) Добавляю сливочное масло комнатной температуры. 4) Оставляю в теплом месте на часа. Тесто увеличиться в объеме в 2-3 раза. 5) Формочки смажу сливочным маслом и обсыплю мукой. Для того чтоб булочки легко вынимались после выпечки. 6) Смазываю руки масло растительным без запаха и раскладываю тесто по формочкам. Оставляю. еще на 30-40 минут в теплом месте для подъема. 7) Разогреваю духовку до 180 градусов и ставлю булочки на 25-30 минут. 8) Смешиваю воду и сахар и ставлю на огонь. Доводим до кипения и растворения 9) Теперь окунаем булочки в сироп, даем стечь лишнему сиропу. 10) Счищаю цедру лимона для украшения. Выжимаю сок лимона и смешиваю пару столовых ложек лимонного сока с сахарной пудрой. Украшаю ромовые бабы глазурью и посыпаю цедрой лимона. Приятного аппетита Ваша Саша Полезные ссылки: ★ПЫШНЫЙ Яблочный ПИРОГ ★Творожный МАКОВЫЙ ПИРОГ ★Постный апельсиновый пирог ★ Торт Сникерс ★ Карамельный ТОРТ ★ Торт “ПЬЯНАЯ ВИШНЯ“ ★ Малиновый Торт ★ БЕНТО-ТОРТ ★ Торт Молочная девочка ★ Классический торт МЕДОВИК ★ Кокосовый торт “БАУНТИ“ ============================== #ромоваябаба #выпечка #выпечкакчаю ромовая баба, ромовая баба как приготовить, ромовая баба в домашних условиях, ромовая баба рецепт, домашняя ромовая баба, ромовая баба классический, выпечка, рецепт, выпечка к чаю, выпечка и кулинария, сладкая выпечка, кулинария выпечка, выпечка рецепты, выпечка из теста, выпечка в духовке, кекс, вкусный кекс, рецепт кекса, рецепты выпечки, быстрая выпечка, вкусная выпечка, простая выпечка, рецепты, простые рецепты, простой рецепт, что приготовить из творога, Выпечка
