Guest
Чашушули по-грузински Ингредиенты 🔽 ✅Говядина 1 кг. ✅Лук 2-3 шт ✅Томат. Паста 2-3 ст.л ✅Сладкий перец 2 шт. ✅Помидоры 2-3 шт. ✅Острый перец 1 шт. ✅Специи ( Уцхо-сунели, Хмели-сунели, сладкая паприка, соль) по 1 ст. л ✅Аджика 1 ч. л ✅Чеснок 4-5 зубчиков ✅Зелень любая ( у меня лук, петрушка, укроп) Приготовление 🔽 Я готовила в казане, можно готовить в глубокой сковороде, Промыть мясо, нарезать кубиками , обжарить на масле минут 15 , потом нарезаем лук полукольцами добавить к мясу, обжаривать минут 10 , добавить 2-3 ст. л томатной пасты, мин 10 обжарить, нарезать сладкий перец соломкой, нарезать помидоры кубиками, нарезать острый перец, всё добавить к мясу, по 1 ст. л добавить специй которые прописаны, 1 ч. л аджики, перемешать и оставить тушится под закрытой крышкой 40 минут, после нарезать зелени и измельчить чеснок, добавить в самом конце, потушить мин 5 , выключить. 🔥Выложить в тарелку, употребляется с лавашом, лепешкой, хлебом 🔥 #вкусноготовимдома #рецепты #грузинскийрецепт #вкуснятина #готовимслюбовью #рецепты #грузия #лето #кавказ
