Guest
Сегодня готовим итальянское блюдо - суп минестроне. Итальянцы готовят его исключительно из сезонных овощей, причем количество ингредиентов не меньше 10, что и делает блюдо простым в приготовлении и очень вкусным. Мы будем использовать исключительно наши продукты и приправу 10 овощей Торчин®. Нам понадобятся: Лук - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Морковь - 100 гр. Тыква - 30 гр. Картошка - 100 гр. Цукини - 50 гр. Сельдерей - 30 гр. Сладкий болгарский перец - 1 шт. Помидоры - 50 гр. Приправа 10 овощей Торчин® - 1 ст.л. Бульон - 150 мл. Фасоль - 50 гр. Ветчина - 50 гр. Оливковое масло Рецепт: Нарезаем и обжариваем лук на подсолнечном масле в кастрюле, добавляем подавленный чеснок. Далее к зажарке идет порезанная кубиками морковь. Как только она станет мягкой - добавляем тыкву, а за ней и картошку, все так же порезанное кубиками. Пассеруем все 5 минут и добавляем порезанные цукини, сельдерей, сладкий болгарский перец и помидоры. Подготавливаем бульон из 150 мл горяче
