ЧАНАХИ в горшочках из говядины.Лучше блюда Грузии совершенство вкуса.

Чанахи - традиционное блюдо грузинской кухни. Готовится чанахи, как правило, в глиняных горшочках. Благодаря неспешному томлению в печи или духовке получается неповторимое блюдо с нежным мясом, сочными овощами и ароматным бульоном. Приготовить чанахи вам поможет наш рецепт. говядина, масло растительное, баклажан, помидоры, помидоры, лук репчатый, картофель, чеснок, перец стручковый, масло растительное, соль, уцхо сунели, аджика, укроп, петрушка, кин дза картофель - 5 штук баклажан - 2 шт говядина - 0.5 кг помидор - 1 шт кин дза - 1 пучок укроп - 1 пучок петрушка - 1 пучок чеснок - 5 зубчиков уцхо сунели - 0.5 чай. л аджика - 0.5 чай. л лук репчатый - 1 шт сахар - 0.5 чай.л томатная паста - 1 столов.л. соль перец - по вкусу