ПХАЛИ из свекольной ботвы, еще один грузинский великолепный салат. Как приготовить пхали? Смотрите видео рецепт. Это простое полезное постное блюдо из молодых листьев свёклы с орехами. По сути, Пхали - это овощной салат, главными ингредиентами которого являются грецкие орехи, зелень кинзы и пряности. Остальное может варьироваться! Пхали готовят из капусты, из шпината, из зеленой стручковой фасоли. Ингредиенты для пхали из свекольной ботвы: 1.5 кг свекольной ботвы 300 гр грецких орехов 150 г зелени кинзы 1 головка чеснока 2 ст. ложки винного уксуса (бальзамический, если нет винного) Пряности: 1ч. ложки уцхо сунели (пажитник голубой) 1 ч. ложки молотая кинза (кориандр) 1 стручок свежего острого перца 1, 5 ч. ложки соли Для украшения кольца репчатого лука, зерна граната, веточки кинзы Пишите в комментариях, получилось ли приготовить пхали? Понравился ли рецепт? Если да, то ставьте свои лайки. Спрашивайте в комментариях и я, Ирина Григорьевна, буду рада на них ответ
Hide player controls
Hide resume playing