РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ШТОЛЕН

ИНГРЕДИЕНТЫ: масло сливочное – 180 гр, 50 г на смазывание сахар – 170 г яйца – 2 шт. соль и ванилин по 1/4 ч. л. творог – 180 г изюм – 50 г фундук – 50 г цукаты – 200 г (вишня, клюква, черешня, ананас) миндаль - 50 г мука пшеничная – 550 г разрыхлитель для теста – 1 ч.л. сахарная пудра – 50 ИНГРЕДИЕНТЫ Для цукатов: ликер или ром - 100 мл апельсиновый сок - 100 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Цукаты замочить в смеси сока и ликера, и оставить на ночь. Взбить яйца с сахаром, солью и ванилином. Добавить сливочное масло и творог, взбить. Добавить цукаты, орехи и тщательно перемешать. Муку и разрыхлитель ввести в тесто. Разделить тесто на две части. Сформовать штолены. Выпекать при 180 градусах 30 минут. Готовый десерт пропитать сливочным маслом и присыпать сахарной пудрой. Завернуть в пергаментную бумагу и убрать в холодильник на 1-2 недели. Приятного аппетита! #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #пирог #пироги #торт #торты #готовим #вкусно