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Pistacchio e pomodori sola andata per la Sicilia ❤️✨ @danielerossichef1933 Ingredienti per 4 persone: 400 gr pasta 120 gr pistacchi di Bronte 80 gr di filetti di pomodori secchi 60 gr parmigiano o caciocavallo 4/5 foglie di basilico 80 ml olio extravergine d’oliva Pepe q.b. Mettere i pistacchi nel mixer e frullarli per qualche minuto fino a che non inizieranno a tirar fuori l’olio. A questo punto aggiungere i pomodori secchi e il parmigiano. Dare una leggera frullata e aggiungere l’olio. Mixare fino ad avere un composto omogeneo. Mischiare la pasta al pesto aggiungendo un mestolo di acqua di cottura. #giallozafferano #giallozafferanocreators #gz #wow #sogood #pestorosso #sicily #sicilia #danielerossichef #delicious #amazing #foodie #yum #pistacchio #pomodorisecchi #pomodoro #pasta #primipiatti
