Приготовление Белого вина. Вино из Цитронного Магарача. Часть №4

В этом выпуске мы продолжаем серию роликов связанных с приготовлением белого вина из сорта винограда Цитронный Магарача Ссылки на все части по теме приготовление белого вина: Приготовление Белого вина. Вино из Цитронного Магарача. Часть №1 Приготовление Белого вина. Вино из Цитронного Магарача. Часть №2 Приготовление Белого вина. Вино из Цитронного Магарача. Часть №3 Приготовление Белого вина. Вино из Цитронного Магарача. Часть №4 На данный момент прошло более двадцати дней, наше вино уже практически перестало играть, и пришло время снять вино с осадка. Я делаю это самым простым способом, переливая из одной ёмкости в другую при этом, оставляя осадок в ёмкости в которой изначально сбраживалось вино. Если немного осадка попало во вторую ёмкость, это ничего страшного так, как осадок мы будем снимать ещё несколько раз. Сахар добавляем исходя из того